荠菜：叶子呈锯齿状，刚过冬的荠菜叶子杆茎会变成红紫色，叶子锯齿也比较明显。

蒲公英：叶子锯齿更明显，顶部的叶尖像一个三角，或像章鱼、乌贼头，还没开花的蒲公英很嫩。

面条菜：叶片窄长成条形，叶片厚实，口感细腻，味道独特。

马齿苋：叶片肥厚，像马齿一样，口感鲜美，绰水凉拌后有一种淡淡的酸味。

灰灰菜：叶子表面有白色的石灰层，通常需要焯水后烹饪。

此外，还有苦菜、野胡萝卜、野苋菜、洋槐花等野菜，外形也各具特色。