苹果15蓝色掉漆的修复方法为：首先需要干净布料进行擦拭，确保表面没有油脂、污渍等杂质，接着可以使用专业手机漆修复剂，将修复剂涂抹在掉漆部位，均匀涂抹并等待干燥，预防二次掉落的情况，可以涂抹一层保护漆。此外，也可以考虑更换手机保护壳，保护周边环境，避免类似的情况再次发生。