仙人掌在不同的环境中会呈现出不同的变化。比如，在干旱的环境中，仙人掌会矮小且紧凑，叶片小而厚实，以减少水分蒸发；而在湿润的环境中，仙人掌会呈现出较为开展的形态，叶片也会变得更加细长柔软。此外，在光线与温度的影响下，仙人掌的颜色也会有所变化。总之，仙人掌适应性强，能够在不同的环境中生存，并且呈现出不同的形态和颜色。