做法如下

1、锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份

2、取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料