需要以下证件：

1.餐饮服务许可证：各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发《餐饮服务许可证》。

2.工地食堂卫生许可证：可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。

3.炊事人员身体健康证：可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。