因为在称量时，外部的污染物可能会影响器皿的净重，从而导致称量结果的误差。另外，外部的污染物也可能会对实验样品产生污染，影响实验结果的准确性。所以，保持称量器皿的外部洁净是确保实验准确性的重要步骤之一。