从化山坑螺是广东从化市的特产，分布在从化市的山坑村等地区。其中，山坑村是从化山坑螺最为集中的地方之一。

山坑村位于从化市的东北部，地处岭南山区，周围被山环抱，气候温和潮湿，土壤肥沃，这些条件为从化山坑螺的生长提供了极为优越的环境。由于山坑村靠近广州市，在广州市场的需求驱动下，从化山坑螺逐渐成为了广州市场上备受青睐的地方特色美食。

除了山坑村之外，在从化市的其他山区乡村也有不少从化山坑螺的分布，如水口镇、龙坪镇、黄龙溪镇等地，但是产量相对较少。

总的来说，从化山坑螺在从化市的岭南山区内分布广泛，在山坑村、水口镇、龙坪镇、黄龙溪镇等地的传统农家乐餐厅中都能品尝到正宗的从化山坑螺。