羊角扭和羊排果是两种不同的水果，主要区别在于外观、口感和营养价值。

羊角扭，学名Actinidia polygama，又叫拐枣、万寿果、鸡爪梨等，属于猕猴桃科。羊角扭果实形状奇特，呈扭曲的棒状，果实外观黄褐色，表面不平整，有明显的皱褶和凹陷。果肉呈白色或淡黄色，柔软多汁，味道甘甜爽口。羊角扭富含糖分、维生素、氨基酸以及多种矿物质，具有较高的营养价值。

羊排果，学名Dovyalis hebecarpa，又叫毛叶枣、印尼枣等，属于桃金娘科。羊排果果实形状椭圆，呈长棒状，果实外观为绿色或黄绿色，表面光滑，略有光泽。果肉呈白色，口感清脆多汁，味道甘甜。羊排果也富含维生素、矿物质以及膳食纤维，具有较高的营养价值。

总的来说，羊角扭和羊排果在形状、口感和营养价值等方面都有所不同，但它们都属于营养丰富的水果。