在野外烧烤时，考虑到便携性和使用效果，一般建议选择折叠式或可拆卸的烧烤架。这种烧烤架可以在不占用太多空间的情况下，轻松搭建和拆卸，方便携带。

同时，在材料选择上，铁制烧烤架虽然表面易生锈，但是比较耐高温，适合长时间的持续使用。

钢质烧烤架具有轻便、防锈等特点，清洁也相对容易。总之，选择野外烧烤架时需根据自身需求和材质耐久性等方面综合考虑，以达到更好的实用效果。