冰醪是一种传统的中国特色甜品

冰醪是一种由米饭、糯米、绿豆等为原材料制成的传统汉族小吃，历史悠久、口感独特、营养丰富

它是北方地区的一种甜品，主要原料是大米粉和红豆、绿豆等

冰醪还有各种口味的变化，如绿豆冰醪、红豆冰醪，芋艿冰醪等，制作方法也有所不同，但是它们都是精细的制作过程，口感甜润、香软可口，受到许多人的喜爱