是的,自磨婴儿米粉的米需要先进行清洗处理。这是因为米粉的制作过程中需要将小米粉碎成细粉,而小米在种植过程中可能受到农药或其他污染物的影响,需要通过清洗去除表面的灰尘和杂质,而且清洗可以去除米粉中的淀粉,使得磨制过程更加顺畅。此外,为了保证食品的安全性和卫生性,还需要在洗米的过程中注意使用清洁的水,并将米浸泡一段时间,使得米的表面杂质和未煮熟的淀粉都可以流走。因此,在自磨婴儿米粉之前,我们一定要认真进行米的清洗和浸泡处理。