山姆多色扁豆是种多彩、营养丰富的食材，可以做成多种美食。首先，可以烹饪成汤或者煮熟后做成沙拉，配上各种蔬菜，搭配千岛酱或者油醋汁调味，口感清爽美味。

其次，扁豆可以烤制成脆爽的零食，佐以各种调料，更有口感。

最后，可以将扁豆煮熟或泡软，搭配牛肉丝或者蔬菜炒熟，做成多样化的美食。总之，山姆多色扁豆是营养丰富、味道多变的食材，可以用各种方法制作，满足不同口味的需求。