2023年央行维护时间是每日的凌晨1点到5点。

因为央行为了保障金融系统的稳定运行，需要对系统进行维护和升级，这个时间段是相对于交易量较低的时段，维护对交易影响较小。

在这个时间段内，央行的网上银行、支付清算等服务将暂停，需要注意及时安排资金和交易事宜。