煤气灶蒸甜米的时间因具体情况而异,通常需要根据所使用的甜米量、蒸锅大小、火力强度和海拔高度等因素来确定。
一般来说,蒸甜米需要先将米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟,然后将米放入蒸锅中,加入适量清水,不要超过米的高度,将蒸锅加盖,大火烧开后转中小火,蒸15-20分钟左右,直到米粒饱满、熟透即可。需要注意的是,在蒸米的过程中,要经常检查水位和火力,防止水干焦锅或米糊底。