保定糖厂的历史可以追溯到1990年4月18日，当时它在河北省注册成立。该糖厂由法人韩保君经营，目前公司处于存续状态，属于批发和零售业。保定糖厂以生产型的模式经营，加工方式为生产型，服务领域为批发兼零售预包装食品，以及五金、交电、建材的批发和零售。

此外，在保定的乡镇曾经有许多制作糖色的小作坊，这些小作坊的兴起是因为制作糖色占地空间小，用人很少，工艺简单，成本低廉，产品畅销，原料好寻。

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